🔵 مصرف خوراکی ویتامین C از طریق رژیم غذایی، برای تولید کلاژن و بازسازی پوست شما، مؤثرتر از کرم‌های گران‌قیمت است.

✔️  یک مطالعهٔ جدید به سرپرستی پژوهشگران دانشگاه اوتاگو، دانشکدهٔ پزشکی –  کرایست‌چرچ (Ōtautahi)، نشان داده است که توانایی پوست در تولید کلاژن و  بازسازی خود به‌طور مستقیم تحت تأثیر میزان مصرف ویتامین C توسط فرد قرار  دارد. بر اساس یافته‌هایی که در ۲۸ اکتبر ۲۰۲۵ در مجله Journal of  Investigative Dermatology منتشر شده، مقدار ویتامین C موجود در پوست  ارتباط نزدیکی با سطح آن در خون (پلاسما) دارد. پژوهشگران همچنین دریافتند  که این سطوح می‌توانند با افزایش مصرف میوه بالا بروند. 

✔️ طبق  یافته های این مطالعه، توانایی پوست در تولید کلاژن و بازسازی خود، به طور  مستقیم تحت تاثیر میزان ویتامین C مصرفی فرد است. میزان ویتامین C موجود در  پوست، به طور دقیق منعکس‌کننده سطح گردش خون (پلاسما) است. این تحقیق شامل  ۲۴ فرد بزرگسال سالم از نیوزیلند و آلمان بود. شرکت‌کنندگانی که روزانه دو  عدد کیوی سان‌گُلد (یک نوع خاص از کیوی که بدلیل گوشت زرد یا طلایی رنگ،  طعم شیرین تر و اسیدیته کمتر نسبت به کیوی سبز معمول شناخته میشود) که  سرشار از ویتامین C می باشد مصرف کردند، افزایش سطح ویتامین C در پلاسمای  خون را نشان دادند که این امر به نوبه خود باعث افزایش غلظت این ویتامین در  پوست شد. این تغییر موجب افزایش ضخامت پوست (از طریق تولید کلاژن بیشتر) و  تسریع بازسازی‌، نوسازی و ترمیم لایه‌های بیرونی پوست شد.

🔵 ویتامین C خوراکی، مؤثرتر از انواع موضعی آن است.

✔️  پروفسور ویسرز می‌گوید نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که زیبایی واقعاً از  درون نشأت می‌گیرد و با رساندن ویتامین C به پوست از طریق جریان خون - به  روشی که طبیعت طراحی کرده است - عملکرد پوست را از درون به بیرون حمایت  می‌کند. «ما می‌دانیم که ویتامین C برای تولید کلاژن، ضروری است. این  واقعیت الهام‌بخش افزودن ویتامین C به بسیاری از فرمولاسیون‌های کرم‌های  پوستی بوده است. با این حال، ویتامین C بسیار محلول در آب است و از طریق سد  محافظتی خارجی پوست به‌خوبی جذب نمی‌شود. در واقع، فرآورده های موضعی باید  آسکورباتِ حل‌شده را تثبیت کنند، پایدار نگه دارند و آن را از طریق لایه  شاخی پوست (استراتوم کورنئوم) عبور دهند؛ لایه‌ای که یک سد مؤثر است و جذب  را دشوار می‌کند.

✔️ مطالعه ما نشان می‌دهد که پوست در جذب ویتامین C  از جریان خون بسیار توانمند و کارآمد است. به نظر می‌رسد جذب این ویتامین  در لایه بیرونی پوست (اپیدرم) نیز در اولویت قرار دارد. سلول‌های درم و  اپیدرم به شدت به افزایش سطح ویتامین C در پلاسما پاسخ می‌دهند که  نشان‌دهنده کنترل حساس در سراسر لایه‌های پوست است. ما نخستین کسانی هستیم  که نشان دادیم ویتامین C موجود در گردش خون به تمام لایه‌های پوست نفوذ  می‌کند و با بهبود عملکرد پوست ارتباط دارد. من به تیمم بسیار افتخار  می‌کنم و از آنچه داده‌ها به ما نشان می‌دهند هیجان‌زده‌ام. وی افزود: کیوی  سان‌گُلد به دلیل سطح بالای اثبات‌شدهٔ ویتامین C برای این کارآزمایی  انتخاب شد، اما انتظار می‌رود سایر غذاهای غنی از ویتامین C، به‌ویژه  میوه‌ها و سبزیجات تازه مانند مرکبات، انواع توت‌ها، فلفل دلمه‌ای و بروکلی  نیز اثرات مفید مشابهی داشته باشند.»