✔️ توصیه می شود مولتی ویتامین ها، صبح ها همراه یا طی ۳۰ دقیقه پس از صبحانه، مصرف شوند - در این صورت، جذب بهتری خواهند داشت. مصرف صبحگاهی آنها موجب افزایش احتمال استفاده کامل بدن از این فرآورده ها در طول روز می شود. زمان ایده آل برای مصرف مولتی ویتامین ها در طول صبح است زیرا این زمانی است که بدن شما مواد مغذی ندارد و به انرژی اضافی جهت عملکرد و کارهای روزمره نیاز دارد.

✔️ انواع مختلفی از ویتامین ها و همچنین مولتی ویتامین ها وجود دارد. بهترین زمان برای مصرف انواع ویتامین ها و مواد معدنی به عملکرد و ماهیت این مواد مغذی بستگی دارد. از آنجایی که بیشتر مواد معدنی و ویتامین ها عناصر غذایی ساده ای هستند که در غذای معمول ما یافت می شوند، زمانی که همراه غذا مصرف شوند به بهترین وجه جذب و هضم می شوند. به همین دلیل است که اکثر پزشکان به شما توصیه می کنند مکمل های ویتامین خود را در طول وعده غذایی مصرف کنید.

✔️ برخلاف ویتامین های محلول در آب، بدن ما ویتامین های محلول در چربی را با استفاده از چربی ها جذب می کند. مصرف این مکمل ها همراه با مواد غذایی غنی از روغن یا چربی ها ضروری است. بنابراین، ویتامین های محلول در چربی مانند A,D,E,K توصیه می شود همراه غذای چرب مصرف شود. ویتامین های محلول در آب مانند ویتامین C و ویتامین های گروه B در آب محلول هستند و نیازی به مصرف همراه غذا ندارند.

✔️ فولیک اسید حدود 1.7 برابر فولات طبیعی جذب می شود و اگر با معده خالی مصرف شود، این میزان به دو برابر می رسد.

✔️ مصرف برخی ویتامین ها مانند ویتامین C و ویتامین های گروه B مخصوصا B12 به دلیل خواص محرک این ویتامین ها در صورت مصرف شبانه می تواند موجب بروز اختلالات خواب شود. بويژه در افراد حساس به محرک ها توصیه می شود که این فرآورده ها با فاصله از زمان خواب مصرف شوند. ویتامین B6 و B12 میتوانند باعث ایجاد رویاهای زنده شوند و بر الگوی خواب شما تأثیر بگذارند.

✔️ درصورت تجویز همزمان کلسیم و آهن، حتما رعایت فاصله زمانی مصرف این دو دارو باهم را مدنظر داشته باشید. افرادی که برای استئوپروز، کلسیم و برای کم خونی آهن مصرف می کنند، باید صبح ها آهن و در زمان دیگری مثلا شب، کلسیم مصرف کنند؛ در غیر این صورت، آنها برای جذب در دستگاه گوارش رقابت کرده و جذب یکدیگر را کاهش می دهند.

✔️ درصورت تجويز هردو فرآورده B12 و اسید فولیک، توصیه می شود هردو را باهم مصرف نمایید، تا جذب بهتری داشته باشند. درواقع، اگر مکمل های اسید فولیک را به تنهایی مصرف کنید، ممکن است کم خونی ناشی از کمبود ویتامین B12 را بپوشاند و این می تواند منجر به آسیب عصبی شود که قابل جبران نیست. ویتامین B12 و اسید فولیک را می توان برای بهترین نتیجه با هم مصرف کرد.

✔️ از مصرف همزمان مقادیر زیاد ویتامین E به همراه ویتامین K اجتناب کنید، چون ویتامین E در روند مکانیسم فعالیت ویتامین K تداخل ایجاد نموده و موجب افزایش ریسک خونریزی می شود. رعایت توجه به این تداخل با وارفارین هم توصیه می شود.

✔️ بهترین زمان مصرف آهن، مصرف آن با معده خالی است. در صورت بروز عوارض گوارشی، میتوان همراه غذا مصرف کرد، هرچند جذب آن کاهش پیدا میکند. برای ایجاد جذب بهتر آهن، درصورت مصرف آهن یک فاصله زمانی بین آهن و مصرف شیر، پنیر و ماست، تخم مرغ، غلات، اسفناج، چای یا قهوه و حبوبات و مکمل های کلسیم و آنتی اسیدها مدنظر قرار دهید. ما به طور معمول به بیماران خود توصیه نمی کنیم که از ویتامین C بمنظور افزایش جذب آهن استفاده کنند زیرا از داده های با کیفیت بالا برای حمایت از این راهکار، بی اطلاع هستیم. در ویرایش قبلی آپ تودیت، توصیه به مصرف نصف لیوان آب پرتقال یا قرص های ۲۵۰mg ویتامین C همراه مکمل های آهن بمنظور افزایش جذب آهن شده بود ولی در ویرایش جدید، استفاده از ویتامین C بمنظور افزایش جذب آهن توصیه نمی شود.

✔️ در ارتباط با کلسیم، مصرف آن بستگی به ملح به کار رفته دارد. کلسیم سیترات را میتوان بدون توجه به زمان غذا مصرف کرد. کلسیم کربنات برای جذب نیاز به محیط اسیدی معده دارد و توصیه می شود همراه غذا مصرف شود. مصرف غذا مي تواند به جذب بهتر کلسیم کربنات و کاهش عوارض گوارشی آن کمک کند. غذاهاي حاوي اگزالات، غلات و سبوس، جذب كلسيم را كاهش مي دهند.

✔️ مکمل های زینک اگر حداقل 1 ساعت قبل یا 2 ساعت بعد از غذا مصرف شوند بیشترین تاثیر را دارند. با این حال، اگر مکمل های زینک باعث ناراحتی های گوارشی شوند، میتوانند همراه با غذا مصرف شوند.

✔️ توصیه می شود مکمل های منیزیم بمنظور بهبود جذب و نیز کاهش احتمال اسهال ناشی از منیزیم، شب ها همراه غذا مصرف شوند.


✅ Newhealthguide.org

✅ Lifepharmacy.co.uk

✅ Consumerlab.com

✅ Mayoclinic.org

✅ UpToDate 2023